Садржај
Овај једноставан рецепт за тамаринд бомбоне може се користити на тосту, хлебу или крекерима од целог зрна. Његова велика количина влакана чини овај слаткиш одличном помоћи онима који требају лечити затвор, смањујући отицање стомака.
Овај тамариндни слаткиш може се користити и као пуњење за колаче и торте јер, иако је воће киселог укуса, слатко од тамаринда има врло пријатан укус.
Састојци за џем од тамаринда
- 500 г тамаринда
- 3 чаше воде
- 5 шоља смеђег шећера
Режим припреме
Ољуштите тамаринде и не уклањајте грудице, остављајући их да се намачу у посуди са 3 чаше воде 4 сата. Затим однесите ову смешу на ватру, у шерпу, додајући шећер, добро мешајући. Уклоните са ватре, пустите да се охлади и охлади.
Тамаринд је богат влакнима која, осим што помажу у смањењу црева, боре се против дијабетеса и смањују апетит, али како слатко има шећер, не би га смели користити дијабетичари или они који желе да смршају.
Сазнајте више о тамаринду на: Тамариндо.