Садржај
Брашно од бруснице богато је влакнима, витаминима и минералима, а може се додати млеку, јогурту и соковима који се конзумирају током целог дана, помажући у смањењу апетита, регулацији нивоа холестерола и помоћи у процесу мршављења.
Ово брашно се обично конзумира за мршављење, јер има мало калорија и масти, али да би губитак килограма био ефикасан, важно је имати здраву и уравнотежену исхрану и редовно се бавити физичком активношћу.
Брашно од бруснице можете брзо и лако направити код куће, али га можете купити и у супермаркетима, продавницама на мрежи или у продавницама здраве хране.
Предности купиновог брашна
Купиново брашно богато је витамином Ц и К и минералима попут калцијума, магнезијума, гвожђа, цинка, калцијума и калијума. Поред тога, састоји се од антоцијанина, који су антиоксидативне супстанце, и пектина, који је растворљиво влакно. Дакле, купиново брашно због свог састава може имати неколико здравствених благодати, а главне су:
- Помаже у регулацији нивоа холестерола, јер влакна делују тако што смањују апсорпцију холестерола у телу;
- Помаже у контроли дијабетеса, јер влакна могу да контролишу ниво шећера у крви;
- Спречава старење коже, због свог антиоксидативног својства;
- Побољшава функционисање црева, јер се састоји од влакана која стварају неку врсту гела у желуцу, упијајући воду и фаворизујући уклањање фецеса;
- Смањује оток, јер се састоји од витамина и минерала који спречавају накупљање течности у телу;
- Промовише осећај ситости, јер је једна од његових компоненти пектин, растворљиво влакно које ствара желудац у облику гела, промовишући осећај ситости;
- Спречава кардиоваскуларне болести јер је у стању да помогне у регулисању нивоа холестерола, поред тога што је антиоксиданс.
Упркос томе што има неколико здравствених благодати, важно је да особа има и добре животне навике, као што су здрава и уравнотежена исхрана и редовна физичка активност.
Купиново брашно помаже вам да смршате?
Купиново брашно може помоћи у процесу мршављења, јер је богато влакнима, углавном пектином, који подстичу осећај ситости, спречавајући особу да више једе током дана. Поред тога, ово брашно вам може помоћи да смршате због чињенице да смањује апсорпцију масти и шећера у телу, поред тога што има мало калорија.
Међутим, губитак килограма се дешава ефикасно само ако је купиново брашно део здраве и уравнотежене исхране, коју мора водити нутрициониста, а физичка активност се ефикасно вежба.
Како направити купиново брашно
Брашно од бруснице можете једноставно и лако направити код куће. Да бисте то урадили, само ставите 1 посуду купина у шерпу и однесите је у рерну на ниској температури. Кад се купина осуши, ставите је у блендер да се претвори у брашно.
Ово брашно може се правити и са смрзнутим купинама, али купини ће требати више времена да се осуши. Због тога је најбоље правити брашно са свежим купинама.
Купиново брашно се може користити у соковима, витаминима, води, млеку, јогурту, па чак и на пример у тесто, колач или питу.
Направио: Туа Сауде Уреднички тим